酸辣土豆丝家常必备。土豆2根约400克切细丝用清水泡10分钟去淀粉。锅中油20毫升，大火爆香干辣椒4根、蒜末8克，下土豆丝翻炒6分钟至断生，加醋15毫升、盐3克、辣椒粉5克，出锅前撒香菜。土豆丝脆爽爽口，酸辣开胃。适合配米饭或烤肉，解腻。

苏州园林慢游：目的地苏州拙政园。从苏州站乘公交到平门，票价2元，20分钟。住宿选平江路民宿，250元/晚，古典庭院，体验安静含苏式点心。2天1晚：第一天拙政园（票70元）+平江路逛街；第二天虎丘后返程。建议穿汉服拍照，买联票省钱，民宿老板推荐本地菜馆最实惠。